Značaj meda u ishrani ljudi

Globalno zagađenje ekosistema jedan je od najvećih problema današnjice. Uprkos razvoju savremenih tehnologija i velikom broju medikamenata, sve je popularnija primena prirodnih načina borbe protiv posledica zagađenja. Jedan od najprirodnijih načina lečenja mnogih bolesti savremenog doba jeste kombinacija lekovitih biljaka i pčelinjih proizvoda, čime se povećava njihov zajednički učinak.

Brojna istraživanja sprovođena su u cilju utvrđivanja načina delovanja mešavine sastojaka lekovitog bilja i meda. Prema jednom francuskom lekaru, koji je razvio veliki broj recepata koji se baziraju na kombinaciji minerala iz meda i sastojaka iz velikog broja biljaka, neki od osnovnih načina borbe protiv sve zastupljenijeg zagađenja su očuvanje životne okoline i vraćanje na prirodni način lečenja i ishrane.

Istaknuti akademik prof. dr Jovan Tucakov, navodi da pčele, idući na razno bilje, sakupljaju lekovite sastojke njegovih cvetova i neprerađene ih prenose u med. Upravo iz tog razloga, Tucakov smatra da su lekovite biljke neiscrpan zeleni rudnik, u kom se vrši biosinteza složenih, delom poznatih delom nepoznatih sastojaka, koji u vrlo pozitivno deluju na organizam čoveka.

tegle-sa-medom

 

ZAŠTITA PROTIV INFARKTA: Svako veče, pre spavanja treba popiti čaj sastavljen od jednakih delova: kadulje, lipe i sleza, zaslađen sa kašikom meda.

ČAJ ZA NERVNO SMIRENjE: Uzme se kašika plodova šipka, čajna kašičica cveta kamilice i kad se mešavina prokuva dodaje se sok od pola limuna i med prema željenom ukusu. Pije se više puta tokom dana.

KOD BOLA U GRUDIMA: Nastrugati rena, pomešati jednu kašičicu rena i dve kašičice meda. Ta smesa se uzima tri puta dnevno, a lek se spravlja samo za jednokratnu upotrebu.

CVEKLA S MEDOM: Uzeti šest cvekli od po 100 grama i sok jednog limuna. Cveklu istrugati i posuti s malo sitnog šećera. Ostaviti da stoji pola sata. Zatim se procedi i doda med i sok od jednog limuna. Ovaj vitaminski sok se preporučuje za jačanje organizma.

ČAJ PROTIV KAŠLjA: U pola litra ključale vode staviti dve kašičice belog sleza i poklopiti. Posle pola sata čaj procediti i dodati dve kašičice meda i sok od jednog limuna.

ZA PLUĆNE BOLESNIKE: Sitno iseckati mlado lišće bokvice i pomešati s jednakom količinom meda. Uzimati nekoliko puta u toku dana.

ČAJ ZA BRONHITIS I ASTMU: Napraviti čaj od cvetova crvene deteline u razmeri 1:20 i piti s medom tri puta po jednu šoljicu.

ČAJ PROTIV GRIPA: Beli luk očistiti, izribati i izmešati s jednakom količinom meda. U slučaju gripa uzimati dva puta dnevno po čajnu kašičicu.